Diyetisyen Olcay Barış
Hightlight
- Detoks
- Düşük FODMAP Diyeti
- Eliminasyon Diyeti
- Glutensiz Beslenme
1988 yılında İstanbul’ da doğdum.Lise eğitimimi Marmara Fen Lisesi’ nde tamamladım.2006 yılında Başkent Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’ ne girdim, 2011 yılında mezun oldum.Lisans eğitimimle beraber Başkent İletişim Bilimleri Akademisi’nde Diksiyon eğitimimi tamamladım.Daha sonra Haliç Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Beslenme ve Diyetetik Anabilim Dalı’nda başladığım yüksek lisans eğitim programından 2014 yılında mezun olarak “Uzman Diyetisyen” ünvanını aldım ve hemen ardından Acıbadem Üniversitesi’nde doktora programına başladım ve şu an tez dönemindeyim.
Çalışma hayatıma Temmuz 2011′ de Acıbadem Sağlık Grubu’nda başladım. 6 yıl aktif olarak klinik, poliklinik ve kurum diyetisyeni olarak çalıştıktan sonra 2017 yılında Florya Liv Hospital’da 2 yıl ayaktan ve yatarak tedavi gören danışanlarımın beslenme programlarını düzenledim. 2017-2018 Eğitim-Öğretim yılı boyunca Bahçeşehir Üniversitesi’nde “Beslenme Eğitimi ve Mesleki Etik” dersi verdim.
2018 yılında Aydın’a taşındım ve 3 yıl boyunca kendi ofisimde danışanlarımı takip ettim ve aynı süre zarfında Ted Ege Koleji’ne menü planlama ve beslenme danışmanlığı hizmeti verdim. Aydın’da Dr.Volkan Arayıcı ile beraber obezite cerrahi operasyonlarını bire bir takip ettim.
2021 Eğitim-Öğretim yılı bahar döneminde İstanbul Kültür Üniversitesi’nde “Yeme Davranış Bozuklukları” dersi verdim ve ardından İstanbul’a dönüş yaptım. Şimdi ise İstanbul Ataşehir’deki ofisimde danışanlarıma hizmet vermeye başladım. Kliniğimde özellikle obezite, kilo alma, diyabet, gestasyonel diyabet, çocuklarda obezite, kanserde beslenme, endokrin hastalıklarında beslenme, sindirim hastalıklarında beslenme, kalp hastalıklarında beslenme, karaciğer hastalıklarında beslenme ve sporcu beslenmesi gibi konularda danışmanlık hizmeti vermekteyim.
Türkiye Diyetisyenler Derneği ve European Chrohn’s and Colitis Organisation üyesiyim. Aynı zamanda Türkiye Futbol Federasyonu Beslenme Eğitimi Uzmanlığı sertifikamı almış bulunmaktayım. 6 yıl boyunca Şenpiliç’e beslenme danışmanlığı hizmeti verdim. Aynı zamanda Milliyet Pembenar yazarıyım.
Prof. Dr. Muhittin Tayfur hocam ile birlikte ” Diyetisyenlik Eğitimi ve Meslek Etiği” nin birinci-ikinci basımı ve ” Diyetisyenin Çalışma Rehberi” adlı toplam üç adet kitap yayınım bulunmaktadır. 2021 yılında Doç.Dr. Yahya Ayhan Acar ile birlikte “Konuşma, Ses ve Öksürük Analizi Yazılımı ile Covid-19’a Bağlı Solunum Yolu Hastalıklarının Erken Dönemde Tespiti ve TeleSağlık Hizmetine Entegrasyonu” başlıklı Tübitak projemiz yayınlanmıştır.