Diyetisyen Gözde Kılıç Bilgen
Hightlight
-
Düşük FODMAP Diyeti
-
Eliminasyon Diyeti
-
Glutensiz Beslenme
-
Supplement Kullanımı
Selaam 🌞
Ben diyetisyen Gözde Kılıç Bilgen
Nasıl çalışıyorum?
Sağlıklı ve sürdürülebilir beslenme üzerine çalışıyorum.. bunu yaparken kişilerin farkında ya da farkında olmadan stres olduğu hiçbir şeyi yapmıyorum mesela kalori saymıyorum, ofisimde yağ kas ölçen bir tartım da yok, bazı danışanlarımla hiç liste üzerinden de ilerlemiyoruz.. ben danışanlarıma besinlerin faydalarına ve kişiye hissettiklerine odaklanarak çalışmayı, farkındalıkla yeme ile hazzı artırmayı, sevilen yiyecekleri kısıtlayarak değil porsiyon kontrolünü öğreterek yedirmeyi, kan tahlili değerlerini ve bağırsak florasını iyileştirmeyi, sonuca değil sürece odaklanarak yol almayı gösteriyorum..
Eğitim-Öğretim Hayatım:
Beykent Üniversitesi’ni kazandıktan sonra, yüksek başarı ortalamasıyla Sağlık Bilimleri Üniversitesi’ne geçiş yaptım. Sağlık Bilimleri Üniversitesi’nde eğitimimi başarıyla tamamlarken, akademik performansım sayesinde onur belgesi aldım.
İpek Ağaça ve Nilay Keçeci gibi uzman diyetisyenlerin yanında gönüllü stajlarımı Sultanbeyli Devlet Hastanesi ve Fatih Sultan Mehmet Eğitim ve Araştırma Hastanesi gibi önemli sağlık kuruluşlarında zorunlu stajımı tamamladım.
Tez ve seminer konumda bağırsaklarla ilgili çalıştım ve inanılmaz ilgimi çekti. Bağırsak dünyasını fark etmek, araştırmak ve keşfetmek benim için dönüm noktası oldu. Mezun olur olmaz fonksiyonel tıp akademisinden fonksiyonel tıp diyetisyenliği eğitimimi tamamladım.
Fonksiyonel tıpta derinleşirken epigenetiğin önemini fark edip Epigenetik ve Nutrigenetik eğitimlerimi aldım.
Şu anda ne yapıyorum?
Burhaniye’de kendi ofisimde danışan kabulü yapıyorum.
Edremit’te Uzm Dr. Nilgün Yapan Göral Sağlıkla Yaş Alma Kliniği’nde hasta kabulü yapıyorum
Kaz Dağları’nın muhteşem doğasında yoga kampları/arınma kampları düzenliyorum.
Körfez bölgesindeki kişilere sanatın da içinde olduğu sağlıkla yaş alma sohbetleri yaptığımız etkinlikler düzenliyorum.
FAQ's
Ofiste tartınız neden yok?
Çünkü kişilere tartının ayrı bir stres yüklediğini düşünüyorum.. bir de bu tartı yağ, kas metabolizma yaşı vs gibi şeyleri de ölçüyorsa apayrı bir stres oluşturuyor.. stres varsa kilo kaybı da çok zorlaşıyor... Kişi iyi besleniyordur ve vücudu onun için içeride muhteşem şeyler yapıyordur (örneğin organ yağlanmaları azalıyordur) ama o hafta ya da o ay bu tartıya yansımıyor olabilir.. bu durum kişiyi beden farkındalığından uzaklaştırıp ben yapamıyor muyum acaba düşüncesine sürüklüyor.. Sonuç olarak tartıyı zihnimizi olumsuz etkileyen sayılardan ibaret olarak gördüğüm için ofisimde tartım yok
Ofiste tartınız yoksa kişinin yağdan mı kastan mı kilo verdiğini nasıl anlıyorsunuz?
Kişi tamamen kendi beden farkındalığını oluşturuyor.. kişinin iyilik hali ve enerjisi artıyor, daha iyi nefes alıp veriyor, merdivenleri daha rahat çıkıyor, daha rahat yürüyor, kan tahlili sonuçları iyileşiyor, kıyafetler bollaşıyor, cildi parlıyor.. bunlar da yağdan kaybedip kastan kaybetmediğimizi yeterince gösteriyor..