Diyetisyen Bilge Şentürk

Başkent Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden Haziran 2021 yılında mezun oldum. Lisans eğitimimin son yılında Kasım 2021 – Şubat 2021 tarihleri arasında özel bir klinikte staj yaptıktan sonra Şubat 2021- Mayıs 2021 aralığında Aydın Atatürk Devlet hastanesinde klinik, toplu beslenme stajımı yapma imkanım oldu. Şu anda Diyetisyen Bile Şentürk Sürdürülebilir Beslenme ve Diyet Danışmanlığı’nı kurarak kendi kliniğimde hizmet vermekteyim. Aynı zamanda Ted Ege Koleji’ne kurum diyetisyenliği hizmeti vermekteyim . Lisans eğitimimin üçüncü yılında “Kırmızı Pancarın Sporcularda Oksijenlenme ve Egzersiz Performansına Etkisi” üzerine yazmış olduğum seminer ile sporcu beslenmesi alanında çalışma imkanı buldum. Bunun yanında Sporst International çerçevesinde gerçekleştirilen sporcu beslenmesi eğitimini tamamlayarak Sporcu Beslenmesi ile ilgili sertifika almaya hak kazandım.  Aynı zamanda eğitimimim son yılında yazmış oldum “Vejetaryen ve Vegan Yetişkin Bireylerde Ortoreksiya Nervoza Görülme Sıklığı” ile ilgili tezle beraber yeme bozuklukları alanında da çalışma fırsatım oldu. Bunun doğrultusunda hala yeme bozuklukları ile ilgili çalışmalarıma devam etmekteyim.  Diyetin kişiden detaylı anamnez alarak tamamen kişiye özel olarak planlanmasına ve sağlığın sadece fiziksel değil aynı zamanda mental olarak da iyi olma hali olduğunun bilincinde olarak danışanlarıma yasaksız, kendilerini iyi hissedebilecekleri, günlük düzenlerine uygun ve özellikle etik kurallar çerçevesinde bir beslenme programı hazırlamaya özen göstermekteyim.